푸드플랜은 먹거리의 전 과정을 연계하는 로컬순환시스템을 통해 시민들에게건강한 먹거리를 보장하고 도농상생과 지속가능한 먹거리 산업을 도모하기 위한 먹거리 종합전략이다.
이번 아산 푸드플랜은 ‘공평한 먹거리, 활기찬 지역사회’를 비전으로 하여 5대 목표(지역생산-지역소비, 생산과 소비의 균형, 먹거리 복지, 지역공동체 형성, 지역사회 활성화)를 설정하고, 이를 달성하기 위한 장․단기 실천수단을 담고 있다.
유지원 아산시농업기술센터소장은 “아산시 먹거리 정책의 기본방향이 설정되었으니먹거리 관련 다양한 이해관계자들과 소통하며 민․관 협력을 통해 시민모두가 만족하는 실질적인 먹거리정책을 마련하도록 노력하겠다”고 말했다.
한편, 아산 푸드플랜 연구용역은 단국대학교 산학협력단에 위탁해 2017년11월부터 8개월간 진행했다. <저작권자 ⓒ 아산시사 무단전재 및 재배포 금지>
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